miércoles, 1 de octubre de 2014

San Jacobos

  Seguro que a muchos de vosotros, como a mí, los San Jacobos os traen recuerdos de infancia ¿No es así? Pues hace unos días he decidido darme un homenaje preparando estos ricos San Jacobos.


  El San Jacobo o sanjacobo es un plato consistente en una loncha de jamón, cocido o serrano, alrededor de una loncha de queso, rebozados con pan rallado y huevo y frito en aceite a altas temperaturas. En Francia se le conoce con el nombre de "Cordon bleu" pero en realidad es un filete de pechuga de pollo envolviendo una loncha de jamón alrededor de una loncha de queso.

domingo, 28 de septiembre de 2014

Galletas del Pueblo {El Asalta Blogs}

  Termina el mes de septiembre y comienza una nueva temporada del Asalta Blogs. Y no lo podíamos hacer mejor que con estas Galletas del Pueblo.


  Mira que me dio trabajo elegir receta para asaltar porque nuestra Raquel Martínez del blog Churretes de Cocholate tiene una gran gama de ricas y deliciosas recetas. La cosa estaba entre preparar; Manzanas Asadas; Galletas del Pueblo; Breuas Morunas; Coquitos; Gelatina Multicolor; Churros con Nutella; Profiteroles Layer Cake; Bizcocho de Canela y Crema de Vainilla; Tarta de Obleas con Nutella...

viernes, 26 de septiembre de 2014

AIG 2014 {Amigo Invisible Gastronómico}

  ¡¡¡Que sí!!! ¡¡¡Que está de nuevo aquí el AIG!!! Y con este ya es el 2do año que participo en el Amigo Invisible Gastronómico. Que ganas de saber a quién me toca regalar y empezar a maquinar la idea.


  Ahora os pongo un poco un poco al día con el origen de este divertido juego de intercambio de regalos gastronómicos. Todo comenzó en 2oo8 a manos de Bea del blog El Rincón de Bea. Este año lo organiza de nuevo Jess del blog Decogalletas, ya que el año pasado lo hizo estupendamente. ¡¡Y ya vamos por las 7ma edición!! ¿¿A que el logo de este año es genial?? Es diseño de Freepik y adaptación de Delia Carballo.

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Pastel Salado de Verduras y Queso

  Hoy vengo con un sencillo y delicioso Pastel Salado de Verduras y Queso que no os dejará indiferente.


  Y tengo que dar las gracias a mi querida y adorada Cris del blog Us en llepareu els dits! por mostrarme este receta que nos ha maravillado ¿Qué todavía no la conocéis? ¡¡Pues a visitar su blog!!

lunes, 22 de septiembre de 2014

Rollo de Espinacas, Queso y Salmón {Color y Sabor de Temporada}

  Aquí estamos de nuevo con una nueva participación en el reto "Color y Sabor de Temporada" y en esta ocasión toca un Rollo de Espinacas, Queso y Salmón.


  Animaros a participar en este divertido e interesante reto cada mes de la mano de Pilar Monge del blog Postres Originales... Podéis las bases aquí.