martes, 22 de julio de 2014

Brazo de Gitano de Zanahoria {Color y Sabor de Temporada}

  Parece que ya casi todos estamos de vacaciones de verano ¿¿no?? Pues aún que yo también casi lo estoy... Aquí está mi participación en el reto "Color y Sabor de Temporada" con este Brazo de Gitano de Zanahoria.


  Si este reto de elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada por Pilar Monge del blog Postres Originales os parece interesante... Tenéis las bases aquí.

lunes, 14 de julio de 2014

FIFA World Cup Brasil 2014 Cookies

  Todavía con la resaca del gran evento deportivo del año, el mundial de fútbol 2014 no podía dejar de hornear, diseñar y decorar estas FIFA World Cup Brasil 2014 Cookies.


  Me encanta aprovechar estas ocasiones para crear nuevos retos personales y este lo ha sido. Espero que disfrutéis con el tanto como yo.

martes, 1 de julio de 2014

Pink Limonade

  Inmersos en el verano, es tiempo de pasear por la mañana temprano o al caer el sol e ir a la playa o a la piscina... Pero también lo es tomarse un helado, un granizado o una divertida y refrescante Pink Lemonade.


  La limonada es una bebida de elaboración usualmente casera, a base de limón, agua y azúcar. Por lo general son sin contenido alcohólico pero algunas de las más famosas lo llevan como el Limoncello o la sangría combinándolo con el jugo de otras frutas. Tambien es el caso de las Pink Lemonade o limonada rosa que se añade jugo de frambuesa, cereza, pomelo rojo, uvas, arándanos, fresa, granadina o colorante alimentario artificial para darle esa tonalidad rosada.

domingo, 29 de junio de 2014

Brioches {El Asalta Blogs}

  Aún recuerdo el pasado mes de junio cuando todos comenzábamos expectantes ese revolucionario reto gastronómico en la blogosfera... El Asalta Blogs... ¡¡Pues sí!! Ya ha pasado un año y estamos a punto de comenzar la 2da temporada. Pero antes tenemos que asaltar la cocina de mi querida Laura Selene del blog Olor a Regalices. Y yo lo he hecho con estos deliciosos Brioches.


  Tengo el placer de conocer a Laura, creo que ya, de hace un par de años de otros retos gastronómicos. Ella dirige un estupendo y divertido blog que nos saca más de una sonrisa con sus anéctodas y vivencias en la cocina. Tiene un repertorio maravilloso de recetas que seguro que os hará dudar a la hora de elegir. A mí me ha pasado con sus Mejillones en Escabeche, Galletas de Harina de Maíz, Bagels, Sorbete de Limón, Manzanas o "Melocotones" Dorados/as, Fideuà...

jueves, 26 de junio de 2014

Natillas Caseras

  ¿A quién le apetece unas ricas Natillas Caseras? Nosotros nos hemos puesto morados con ellas el fin de semana pasado.


  Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Es una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón. Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, generalmente se sitúa en los conventos a lo largo de Europa debido a la naturaleza sencilla de su elaboración, su reducido coste económico y su riqueza alimentaria. Pero hay otras teorías que sitúan su origen en la repostería francesa.