lunes, 2 de marzo de 2015

Monster Cookies

  Hace ya más de un año que probé por primera vez las Monster Cookies. Fue gracias a una de mis compañeras de la Volkshochschule (VHS) cuando estaba aprendiendo alemán. Hicimos una fiesta gastronómica internacional y ella como buena norteamericana nos deleitó con estas galletas.


  Las monster cookies son una galletas hechas a base de harina, avena, chocolate y mantequilla de cacahuete entre otros ingredientes. No son ninguna novedad en la gastronomía norteamericana, ya que se llevan preparando desde décadas siendo una versión de las clásicas cookies de chips de chocolate.

viernes, 27 de febrero de 2015

Empanada de Lomo {Robin Food}

  Pero que bien sienta una rica Empanada de Lomo recién horneada, verdad? Pues esta es la que he preparado recientemente para comer.


  Recetas de empanadas de lomo hay muchas pero en esta ocasión también he recurrido al recetario de David de Jorge de Robin Food Seguro que os encantará como a mí.

martes, 24 de febrero de 2015

Muffins de Manzana y Canela {Alma Obregón}

  Me gusta muchísimo la mezcla de la manzana con la canela... en dulces, infusiones, yogures, tartas, velas... Y ahora disfruto con los Muffins de Manzana y Canela.


  La receta es de Alma Obregón y está publicada en su libro Objetivo: Cupcake Perfecto 2.

domingo, 22 de febrero de 2015

Pan de Calatrava {El Asalta Blogs} {La Rosa Dulce}

  A todavía una semana de terminar febrero llega el Asalta Blogs... En esta ocasión con un delicioso Pan de Calatrava de La Rosa Dulce.


  Normalmente siempre me es muy difícil escoger la receta para asaltar, pero este mes ha sido extremadamente complicado... Que cantidad de recetas y todas ellas estupendas: Muffins de Mantequilla de Cacahuete y Pepitas de Chocolate; Pollo a la Coca-Cola; Alfajores; Mc&Cheese; Bitterballen; Empanada de Pizza; Humus; Patatas Deluxe... Al final me he decidido por el pan por esa tradición casera del aprovechamiento y su sencillez.

Tarte Tatin de Pera {Color y Sabor de Temporada}

  Un mes más aquí os traigo una nueva receta para el "Color y Sabor de Temporada". En esta ocasión una rica Tarte Tatin de Pera que no pasa desapercibida al lado de la clásica de manzana.


Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.